Stadt Creglingen

Schneeballen sind ein Gebäck, das im Taubertal schon seit Jahrhunderten gebacken wird. In unserer Nachbargemeinde Rothenburg ob der Tauber werden täglich Hunderte gebacken und an die Gäste aus aller Welt verkauft. Dort hat die touristische Evolution eine sehr lange haltbare und auch transportstabile Schneeballenart hervorgebracht. Auch werden sie in Schokolade getaucht, sehen schwarz aus und gehen durch als "Snow-balls" in alle Welt.
Wir wollen uns wieder an das Urrezept erinnern, das in dem Buch "Der Hausvatter" von 1722 einmal abgedruckt war. Wir haben es nur etwas "kalorienreduziert".

Rosemarie Blechschmidt ist für das Backen von besonders leckeren Schneeballen bekannt.
Die LandFrau backt immer wieder Schneeballen auf Bestellung.
Wer zuschauen oder mitbacken möchte, meldet sich bitter unter Telefon 07933 7891.

Es entsteht ein Unkostenbeitrag.