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Schneeballen ohne Schnee

(Bild: (C) Touristinformation, Foto Hein)
(Bild: (C) Touristinformation, Foto Hein)

Schneeballen sind ein Gebäck, das im Taubertal schon seit Jahrhunderten gebacken wird. In unserer Nachbargemeinde Rothenburg ob der Tauber werden täglich Hunderte gebacken und an die Gäste aus aller Welt verkauft. Dort hat die touristische Evolution eine sehr lange haltbare und auch transportstabile Schneeballenart hervorgebracht. Auch werden sie in Schokolade getaucht, sehen schwarz aus und gehen durch als "Snow-balls" in alle Welt.
Wir wollen uns wieder an das Urrezept erinnern, das in dem Buch "Der Hausvatter" von 1722 einmal abgedruckt war. Wir haben es nur etwas "kalorienreduziert".

Rosemarie Blechschmidt ist für das Backen von besonders leckeren Schneeballen bekannt.

Termine 2017:
Samstag, 20. Mai 2017, Samstag, 22. Juli 2017 und Samstag, 16. September 2017.

Der Unkostenbeitrag beträgt 10 €. 5 Schneeballen kann man backen, mitnehmen oder aufessen.

Anmeldung bei Rosemarie Blechschmidt, Archshofen 85, 97993 Creglingen, Tel. 07933 7891
Weitere Infos unter: www.hausromy.de (Weitere Termine auf Anfrage)

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